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辰山植物园成功举办“餐座上的水八仙” 园艺大讲堂
发布时间:2018-09-10          字体:【
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  9月8日正值辰山植物园举办为期一个月的睡莲展,园区内处处展现着优雅姿态的 “水泽仙女”,300余种的睡莲品种为大众展示视觉上的饕餮盛宴,与市民游客共享盛举。辰山植物园为了让市民进一步了解更多有趣的水生植物,于9月8日开展了第十三期园艺大讲堂之《餐桌上的水八仙》科普讲座,当天13组家庭近30人参与了此次活动。

主讲人是辰山植物园景观部副部长,高级工程师屠莉,屠莉对水生植物的研究工作有近20年的经验,在睡莲属、莲属、王莲属等领域中深有研究。讲座从我们身边常见的水生植物开启,不少亲子家庭看到图片就跃跃欲试,纷纷猜测是什么种类的植物,对于城市中的孩子而言,他们熟悉餐桌上已经被烹饪好的成品水生植物,如:茭白肉丝,西湖莼菜羹,桂花糖藕等等。但是当这些原材料展示在面前时,不少亲子家庭还是分不清,“这是韭菜还是水稻”,“鸡头米又是什么植物?它可以吃吗?”屠莉老师耐心热情,针对亲子家庭感兴趣的植物,放慢语速,时不时举起手中的实物,让亲子家庭之间相互传阅,打破常规,让孩子们能亲手摸到,看到,甚至尝到该植物,亲子家庭可以边品尝边聆听屠老师的讲解。

此次讲座突破了常规做法,让亲子家庭可以一边接触实物,一边聆听老师的讲解,有效的提高了“水八仙”植物科普程度,辰山植物园将不断增加课堂互动环节,提升课堂质量。

(图文/王宋燕)


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