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蜀葵喜阳光充足,耐半阴,但忌涝。耐盐碱能力强,在含盐0.6%的土壤中仍能生长。耐寒冷,在华北地区可以安全露地越冬。在疏松肥沃,排水良好,富含有机质的沙质土壤中生长良好。
二年生直立草本,高达2米,叶近圆心形,,掌状5-7浅裂或波状棱角。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣,有紫、粉、红、白等色。蒴果,种子扁圆,肾脏形。