苹婆为常绿乔木，初夏时节开粉红色花，花落结果。果实未熟时表皮青绿色，随着果实慢慢成熟，表皮逐渐转为朱红色，果壳开裂后，露出里面的黑色种子，形似一对凤眼，因此又称凤眼果。 苹婆的种子可食用，味似栗子，可植栽为庭院果树。由于苹婆叶大而光滑，广东区域喜用其叶裹粽子、包糍粑等。